PRHKE KIFLICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

PRHKE KIFLICE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 200 ml piva
  • 200 ml ulja
  • 4 case mekog brasna
  • 1 casa ostrog brasna
  • 1 vanilin secer
  • dzem po volji
  • secer u prahu

NACIN PRIPREME

U zdjelu pomjesati brasno i vanilin secer. Zatim dodate pivo i ulje i sve dobro izmjesate kutlacom a zatim rukom. Tijesto treba da bude meko i masno da se lijepo radi i da se ne lijepi. Tijesto podjeliti na 10 jednakih loptica (jedna loptica treba da tezi izmedju 120-125 g). Loptice razvlacite oklagijom u krug precnika 20 cm. Tijesto dalje isjecete na 8 trouglastih dijelova. Na svaki trougao stavite dzem i zarolate rastezuci trougao da bude sto duzi. Pecete u zagrijanoj rerni na 200 tepeni oko 20 minuta. Kiflicetreba da dobiju blato zlatnu boju. Tek ispecene kiflice uvaljate u secer u prahu i ohladjene spremite u zatvorenoj kutiji. Od navedene mjere mozete dobiti cca 80 kiflica.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *