Najnoviji Recepti

BAKINE OBLANDE SA SECEROM

POTREBNI SASTOJCI:

– 2 lista oblande
– 600 grama secera
– 250 grma margarina
– 4 jaja
– 250 grama sjeckanih oraha

NACIN PRIPREME:

Od 600 grama secera odvojite 300 grama te stavite u serpu i ostavite dok se ne karamelizuje. secer nije potrebno mjesajti jer bi se mjesanjem stvorile grudvice. Serpu samo nekoliko puta protresite. Nakon sto se secer karamelizirao dodajte margarin isjecen na kockice da bi vam se brze otopio i tada pocinjete sa mjesanjem. Jaja u zdjeli umutite sa ostatakom secera i postepeno dodajite smjesi secera i margarina. Kada se smjesa pcne zgrusnjavati dodajte isjeckane orahe i sve nastavite kuhati jos 5 minuta. Fil malo prohladite. Na ravnu plocu stavite list oblande tako sto ce vam grubi dio biti okrenut ka gore. Fil stavite te ravnomjerno rasporedite po obladni. Za kraj preklopite sa drugim listom. Obladnu pritisnite teskim ravnim predmetom te ostavite da se ohladi. Prijatno!

Leave a Reply