BAKINE KROFNICE – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

BAKINE KROFNICE

POTREBNI SASTOJCI:

  • 750 grama brašna
  • 1 decilitar ulja
  • 4 zlice šećera
  • jaje
  • žumance
  • 1/2 litra mlijeka
  • svež kvasac,
  • 40 grama
  • malo soli
  • prah šećer
  • kesica vanilin šećera
  • ulje za prženje

NACIN PRIPREME:

Prvo kvasac rastopite u 1 decilitar mlijeka sa malo secera i malo brasna i pustite da naraste.

Dok raste umutite jaja sa ostatkom mlijeka,secera i malo soli,dodajte narasli kavasac pa polako dodajte brasno i ulje uz stalno mijesanje varjacom.

Ostavite na toplom da dvostruko naraste pa premijesite,razvucite ga na 1 cm debljine i casom vadite krofne.

Ostavite ih oko 30 minuta da jos narastu onda przite u vrelom ulju. Gornju stranu stavljajte u ulje.

Pospite ih secerom u prahu u koji je dodat vanila secer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *