BAJADERA – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

BAJADERA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 9 zlica vode
  • 200 grama secera
  • 150 grama mljevenih oraha
  • 250 grama mljevenog keksa
  • 170 grama maslaca
  • 100 grama tamne cokolade
  • malo ruma
    Glazura
  • 100 grama tamne cokolade
  • malo ulja

NACIN PRIPREME:

Vodu i secer pomijesate i zagrijavate dok se secer ne otopi. Zatim dodate maslac i mijesate dok se ne otopi i ne sjedini. Zatim u smjesu dodate mljevene orahe i keks i mjesate dok se sve ne sjedini. Dobijenu smjesu podjelite na 2 jednaka dijela. Cokoladu otopite na pari i umjesate u prvi dio smjese. U drugi dio smjese umjesate malo ruma. U kockasti pleh manjih dimenzija stavite papir za pecenje i izlijte prvi dio tj tamni dio i dobro poravnajte i utapkajte. Na tamni dio stavite drugi dio tj dio s rumom i ponovo utapkajte i zaravnajte nozem ili spartlom. bajaderu prelijete sa cokoladom topljenoom sa malo ulja. Gotovu bajaderu stavite u hladnjak na hladjene i kada se ohladi isjecite na kocke zeljene velicine. Prijatno!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *