BAJADERA TORTA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

BAJADERA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

– 8 jaja
– 8 kasika kristal secera
– 3 kasike kakaa
– 5 kasika ostrog brasna

Za nadjev vam je potrebno:

– 300 grama mljevenog keksa plazma
– 300 mililitara mlakog mleka
– 250 grama maslaca
– 250 grama secera u prahu
– 150 grama proprzenih mlevenih lesnika
– 2 paketica vanilin secera

Za glazuru vam je potrebno:

– 5 kasika secera
– 5 kasika mlijeka
– 5 kasika vode
– 1 kasika ulja
– 20 grama maslaca
– 4 kasike kakaa

NACIN PRIPREME:

Prvo pravite biskvit tako sto u sam od bjelanaca i secera dodate zumanca i lagano spatulom umijesajte prosijano brasno i kakao. Pecite u kalupu na pek papiru u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok se biskvit ne odvoji od stranica kalupa.

Ohladite i sijecite na 3 dijela.

Nadjev pravite tako sto cete pjenasto umutiti maslac sa secerom u prahu te dodajte mu keks koji ste prelili mlakim mlijekom i u koji ste dodali vanila secer.

U ovu smjesu dodajte mljevene ljesnjake koje ste prije toga malo proprzili u tavici.

Prerezani biskvit nafilujte i ostavite oko sat vremena u hladnjaku da se nadjev stegne.

U medjuvremenu pripremajte glazuru od pomenutih sastojaka pa mlakom glazurom prelijte tortu i ostavite par sati u hladnjaku da se i glazura stegne.

Leave a Reply