BAJADERA – Ukusna hrana
Najnoviji Recepti

BAJADERA

POTREBNI SASTOJCI:
– 9 zlica vode
– 200 grama secera
– 150 grama mljevenih oraha
– 250 grama keksa
– 170 grama maslaca
– 100 grama cokolade za kuhanje
– malo ruma
Glazura
– 100 grama cokolade
– malo ulja

NACIN PRIPREME:

U lonac stavite vodu i secer i zagrijavjate dok se secer ne otopi. Kada se secer rastopio dodajte maslac i maknite sa vatre te mjesajte dok se ne istopi. Zatim u smjesu dodajte orahe i mljeveni keks te dobro izmjesajte dok ne dobijete ujednacenu smjesu. Smjesu podijliti na 2 jednaka dijela. Ztim cokoladu otopite na pari i umjesajte u jedan dio smjese. U drugi dio dodajte rum. Na tacnu ili kockasti kalup stavite pek papir i prebacite dio sa cokoladom. Dobro rukom utapkajte u oblik kocke. zatim stavite drugi dio smjese. Drugi dio treba utapkati na isti nacin. Ne smije da budu rupice.Ptripremite galzuru tako sto cete cokladu otopiti sa malo ulja i preliti preko pripremljene bajadere. Bajaderu ostavite u frizider na hladjenje preko noci i sljedeci dan je izrezite na kocke po vasoj zelji. Prijatno!

Leave a Reply