NEOPHODNI SASTOJCI:
- 6 bjelanca
- 200 gr. mljevenih oraha
- 3 kasicice kakaa
- kesica zelatina
- zasladjivac po zelji
POSTUPAK PRIPREME:
Prvo umutite bjelanca u cvrsti snijeg pa onda dodajte zasladjivac.
Moze to biti obicni secer pa nastavite mutiti sve dok snijeg ne bude cvrts da se moze sjeci.
U snijeg dodajte orahe pa izmijesajte,ovako pripremljenu smjesu stavite u papirne kosastice za maffine i ubacite u zagrijanu rernu da se peku oko 30-ak minuta.
Zelatinu zagrijte u 50 mililitara vode,skinite sa vatre kakao pa dobro izmijesajte.
Na pecene muffine pomocu zlice nanesite preliv od zelatine i kakaa pa ostavite na sobnoj temp.da se ohladi.
Kako bi prije bili gotovi mozete ih u hladnjak ostavit.