KOLAC S VRHNJEM – Ukusna-Hrana
Najnovije vijesti

KOLAC S VRHNJEM

POTREBNI SASTOJCI:

Za biskvit vam je potrebno:

  • 5 jaja
  • 25 dekagrama šećera
  • 1 decilitar ulja
  • 1 decilitar vruće vode
  • 25 dekagrama brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kasike kakaa

Za fil vam je potrebno:

  • 2 pudinga od čokolade
  • 1 litar mlijeka
  • 6 kasika šećera

Za preljev vam je potrebno:

  • 4 kisela vrhnja (20%m.m.)
  • 5 kasika šećera
  • 4 vanilin šećera

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite bjelanca,secer,zumanca,vanilin secer pa dodajte ulje i vodu,te brasno i prasak za pecivo.

Namazite tepsiju i pospite brasnom,tepsija treba niti malo dublja a u medjuvremenu skuvate puding.

Pola tijesta istresite u tepsiju a u drugu polovinu dodajte kakao i dobro izmijesajte.

Sada taj smedji dio tijesta kasikom stavljajte po zutom dijelu bas kao na slici.

Jos vruc puding stavljajte na biskvit na isti nacin kao i smedji dio,pa onda stavite da se pece.

Dok se kolac pece izmijesajte vrhnje,vanila secer i secer.

Odmah na vruc kolac istresite preljev i poravnajte po kolacu.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *