Ukusna-Hrana – Recepti za slana i slatka jela
Najnovije vijesti

Najčitanije

NAJBOLJE PLJESKAVICE

September 14, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 500 grama mljevenog mesa vece parce hleba(natopljeno u vodi ili mlijeku) 1 glavica crvenog luka sitno sjeckani persun 2 zlicice vegete 1 jaje biber 1 kasicica sode bikarbone(ravna) NACIN PRIPREME: Prvo luk sitno nasjeckajte i pomijesajte sa svim sastojcima pa dobro umijesite. Podijelite na 8 dijelova i napravite loptice pa ih ostavite 2-3 […]

Read More

RAFFAELO MUFFINI

September 13, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 230 grama brašna 1 prašak za pecivo 1 jaje 4 kasike kokosovog brašna 90 grama šećera 110 grama maslaca NACIN PRIPREME: Prvo izmiksajte jaje,secer,margarin i dodajte brasno,prasak za pecivo i kokos. U kalup stavite kosarice za muffine. I svaki kalup stavite malo smjese i u sredinu stavite po jedan Raffaello pa prelijte ostatkom […]

Read More

DOMACI PINĐUR

September 13, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 5 kilograma crvene paprike 2 kilograma patlidžana 6 komada ljutih feferona 1 glavica češnjaka 1/2 litra ulja po ukusu soli , octene kiseline 80% (esenca) NACIN PRIPREME: Prvo skuvajte papriku i patlidzan u malo posoljenoj i malo zakiseljenoj vodi i ostavite da se ocijedi. Sameljite papriku,patlidzan,cesnjak i feferonu. Przite na ulju dok se […]

Read More

ODLICAN RUCAK

September 11, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 500 grama Žutih mahuna smrznutih 250 grama mljevenog mesa 250 grama mladog krumpira 1 glavica luka ulje za prženje 1 češanj ćešnjaka 2 kasike sjeckanog peršina malo muškatnog oraščića nekoliko listova mažurana i bosiljka 1/2 litra kiselog vrhnja 1 jaje sol, biber 150 grama sira NACIN PRIPREME: Prvo ocistite mahune,operite i skuvajte u […]

Read More

SPREMANJE PAPRIKA ZA ZIMNICU

September 11, 2021

POTREBNI SASTOJCI: po potrebi paprike (babure, roge itd.) 2 zlice soli na 1 litar vode 1 zlica šećera na 1 litar vode 4 zlice ulja na 1 litar vode 2 zlice alk. sirćeta na 1 litar vode NACIN PRIPREME: Prvo paprike bilo koje vrste operite i povadite im drske sa sjemenom. U odgovarajuci sud stavite […]

Read More

NAJUKUSNIJE SNICLE

September 9, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 600 grama telećeg filea 2 jaja so meko brašno mrvice hleba ulje ili mast PRILOG: salata od krompira, krastavaca, paradajza, majoneza ili zelena, krompir u peršunu NACIN PRIPREME: Prvo isijecite cetiri telece snicle i ivice blago zasijecite. Snicle pokrijte celofanom i njezno izlupajte. Sniclu sa svih strana podjednako posolite i neka odstoji par […]

Read More

PAPRIKE U SENFU

September 9, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 2,5 kilograma raznobojnih paprika 2 glavice sitno iseckanog luka 2 glavice bijelog luka 4 decilitra vode 1 litar sirćeta NACIN PRIPREME: Prvo sve gore navedente sastojke stavite da se kuhaju. Kada tecnost prokuha kuhajte jos 10 minuta. Stavite u cjediljku i ostavite da se cijede cijelu noc. Mozete isjeci paprike na trakice ili […]

Read More

KOLAC SA OKUSOM KNEDLI

September 8, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 200 grama prezle 1 litar mlijeka 16 zlica šećera 13 zlica griza 70 grama margarina 1 jaje Za fil vam je potrebno: 1 kilograma šljiva 3 zlice šećera 1 vanilin šećer 2 zlice džema od šljiva NACIN PRIPREME: Prvo na ulju isprzite prezle i cetiri zlice secera pa ohladite. Mlijeko prokuhajte pa dodajte […]

Read More

KISELI KUPUS

September 7, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 30 kilograma kupusa 2 kilograma soli voda po potrebi NACIN PRIPREME: Prvo zreli kupus ocistite od losih liski i nozem izdubite korijen,napravljeno udubljenje ispunite solju. Dno bacve pospite soli i na to slazite posoljene glavice kupusa. U protstor izmedju glavica stavite cetvritne kupusa. Ponekad mozete izribati kupus,posolite i sa tako izribanim kupusom punite […]

Read More

NAJSLADJA PILETINA

September 4, 2021

POTREBNI SASTOJCI: 8 pilecih batkova 4 luka 2 glavice belog luka vegeta, so i biber 1/2 decilitara maslinovo ulje NACIN PRIPREME: Prvo batkove uvegetite prije pecenja,dobro zatvorite folijom i stavite u hladnjak. Luk isijecite na kriske,stavite u vatrostalnu posudu zajedno sa batkovima. Bijeli luk presijecite po pola,sve zalijte uljem i pecite prvih 30-40 minuta prekriveno […]

Read More